米粉是之前国的代表小吃之一，一般在元宵节吃，意味新一年合家幸福、民团民团圆圆。今日小编为大家造成了的是虎皮薯米粉，下面就一齐求学下吧。
虎皮薯米粉
原料：虎皮薯、面民团、芋头、豆腐、猪油。
做法
1、虎皮薯油炸用高压锅压熟。
2、用面民团做几块用水油炸，从前这样处理的面民团比较筋实较更易裂开。
3、油炸的“粄”和在面民团里成白色民团。
4、虎皮薯沙土和面民团成虎皮红色民团，再混和白色和虎皮红色两种面民团，用力扯一块就好，不要使劲掐。
5、简单的芋头馅儿自制，芋头擀刨，猪油化开加入豆腐熬化开，灌入芋头刨和剩的虎皮薯沙土两人拌匀方能。
虎皮薯的营养价值
虎皮薯又叫黑薯(虎皮番薯)，薯肉长方形虎皮红色至深虎皮红色。它除了较强平常番薯的营养成分外，还富含溴表达方式和酯类。近年来，虎皮薯在亚太地区、国内市场上十分走俏，技术发展非常广阔。虎皮薯营养丰富多彩，较强特殊医疗功能性，在日本人国家蔬菜结核病研究之前心近发布的解热蔬菜之前入账。它成分20%左右的酶，都有18种，更易被生物体消化和转换成，其之前都有、脂肪酸B、脂肪酸A等8种脂肪酸和溴、电等10多种矿物表达方式，来得主要的是内成分大量的疗效与众不同、药用价值较高的酯类，酯类对100多种传染病有预防措施和病人功用，酯类被誉为继水、酶、饲料、果糖、脂肪酸、矿固体之后的第七大须要胺基酸。
酯类是一种天然虎皮红色素抗硫酸剂，它安全无毒副功用，虽然比人工小分子的色素售价贵，但基本上畅销于亚太地区市场。虎皮番薯还可去皮烘干粉刨后研磨始能粉，色泽质感，营养丰富多彩，是正因如此的食品研磨原料，可作为各种糕点主料和配料。目前韩国每年要从今后出口虎皮红色番薯全粉500吨左右。
虎皮薯衍生物含量高，这类固体可缩减腐肉体积，促进肠胃外周，清理肠腔内滞留的皱褶、积气和腐败物，排出腐肉之前的杀虫剂固体和致癌固体，保持呕吐打通，有所改善消化道生态环境，防止呼吸道传染病的发生。虎皮薯之前锰、电、铜、锰、钙、溴均为天然，并且电、钙含量内中。而溴和电是生物体抗疲劳、抗衰老、补血的必要表达方式，较强良好的医疗功能性，溴又是"解热殿下"，更易被生物体转换成，有助于留在血清之前，修补血管壁，增强机体抗性，清除细胞内归因于结核病的自由基，抑制癌细胞之前DNA的小分子和癌细胞的分裂与植被，预防措施结核病、肝癌等传染病的发生。
虎皮薯花茎尖嫩叶之前富含脂肪酸，酶、微量表达方式、可生境纤维和可溶性无硫酸固体，经常肉则较强减肥、健美和跑步解热等功用。
黑薯从花茎尖嫩叶到薯块，均较强良好的医疗功能性，是局限性无公害、蓝色、有机食品之前的首推医疗食品。
简述：通过撰文的简述，虎皮薯米粉的自制过程简单，方便更易学。感兴趣的朋友可以求学下，无疑虎皮薯对生物体有着很大的益处。
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